اجرای فینگرفود
پذیرایی از میهمان ها یکی از بخش های مهم مجالس است و میزبانان همیشه تلاش خود را برای پذیرایی هر چه بهتر از میهمانان میکنند. برای پذیرایی از میهمانان در مجالس از اجرای کندی بار و اجرای آبشار شکلات استفاده میشود اما فینگرفود ها از بخش های جذاب مراسم ها هستند که در مدل ها و طعم های مختلف ارائه میشوند.
فینگر فود ها(finger foods) شامل انواع غذاهای فرنگی و آسیای شرقی در انواع مختلف سرد و گرم در مجالس و مهمانی ها سرو میشوند که فینگر فود های سرد رایج تر و پرطرفدار تر هستند. پذیرایی با غذاهای انگشتی متنوع برای میهمانان بسیار جذاب است اما آماده سازی فینگر فود هایی با تنوع زیاد برای میهمانان کاری بسیار سخت و طدلانی است که با سپردن این وظیفه به برگزار کنندگان مجالس میتوانید با چندین نوع فینگر فود ها از میهمانان پذیرایی نمایید.
فینگر فود یا غذای انگشتی می تواند در کنار میوه و شیرینی، غذای عروسی، دسر، نوشیدنی و … جز خوراکی های پذیرایی از مهمانان عروسی باشد. هنگام برگزاری جشن عروسی هر چه سفره پذیرایی از مهمان ها، رنگین تر و متنوع تر باشد، شب عروسی تعداد بیشتری از مهمان ها رضایت خواهند داشت زیرا در آنصورت برای هر سلیقه ای امکان لذت بردن از امکانات پذیرایی فراهم می شود.
امروزه نه تنها در کشور ما، بلکه در بسیاری از کشورهای مختلف جهان از فینگرفودها جهت بخشی از برنامه پذیرایی جشن های ازدواج استفاده می شود.